Frokostdebatten

Jeg spiser ikke frokost, det er derfor jeg ikke klarer å gå ned i vekt. Jeg skjønner ikke hvordan jeg skal få i meg frokosten når jeg ikke er sulten, og ikke har jeg tid til det heller når jeg stresser meg avgårde eller er altfor travel med de små barna.

Høres dette kjent ut? Det er slik det er for utrolig mange. 
​Men det trenger ikke forbli slik.

Men først! Du må IKKE spise frokost kl 06.30 hver morgen for å starte forbrenningen. Vi forbrenner hele tiden, så enkelt er det bare. Ja man kan diskutere seg grønn om hvorvidt metabolismen har en peak her og der, men det hjelper oss nesten ingenting. 
Du skal spise når du er sulten, punktum! Er du sulten kl 11? ja så spis kl 11 og om det er det første måltidet ditt, ja så er det faktisk frokosten din.
Selvfølgelig er det ulike faktorer man må ta hensyn til. F.eks, har du en fysisk krevende jobb så må de fleste ha en tidlig frokost for å få i seg nok energi. Så enkelt er det.

Vaner spiller også en rolle her, du kjenner garantert noen som må spise måltidet sitt akkurat kl NÅ ellers er ragnarock laus! Vaner er så impregnert i oss at enkelte kan man jo stille klokken etter når de skal på do 😛


Hva sier forskning? og hva er det forskningen eeegentlig sier?

Jeg har lært at beviset skal være «signifikant», altså at tallene må være ganske så krystallklart for at det skal være grunn til å bruke en artikkel/forskningsrapport som bevis. Men ser man på hva som blir levert, så viser deg seg at det ikke er en signifikant sammenheng mellom f.eks vektreduksjon og frokost. 



http://ajcn.nutrition.org/content/early/2013/09/04/ajcn.113.064410.abstract

Denne artikkelen er godkjent i The American Journal of Clinical Nutrition, og de gjennomgikk 92 artikler og metaanalyser om det å droppe frokost førte til fedme. 

Veldig kort fortalt så er det ingen klare bevis på at frokost eller ikke frokost har en direkte sammenheng med vektreduksjon, MEN, det som er greit å vite er at de som får bedre resultater ved å begynne å spise frokost er fordi de totalt sett forandrer spisevanene sine. Altså det ene fører til det andre.

Så hva skal du gjøre? jo du, det er veldig enkelt det…prøv å se hva som passer deg best. For noen funker ikke frokost fordi de rett og slett ikke er sulten. Problemet blir da at man må tvinge i seg noe kroppen ikke har lyst på, jeg har møtt utallige mennesker som føler seg mislykket fordi de hele tiden får høre at de må spise frokost. Men til syvende og sist så er det snakk om å tilføre kroppen nok energi til at man får de resultatene man er ute etter.

Føler du deg bra etter frokost? Får det deg til å gjøre en bedre jobb utover dagen eller fokusere bedre på skolen? Da er kanskje frokokst noe for deg.

En annen ting man kan se på er hva som skjer utover ettermiddagen og kvelden når det gjelder søtsug/cravings. Søtsug kan ha mange årsaker, det kan være at du ikke får dekket behovet for alle vitaminer & mineraler. Pyskiske årsaker kan ligge å plage deg slik at søtsuget er en rømningsvei for å få tankene til å gå i en annen retning. Eller det kan være at siden du ikke spiser frokost, så får du ikke i deg nok energi iløpet av dagen. Og når kvelden kommer så skriker kroppen så høyt at det eneste du tenker på er snop.

Men så er det også de som er i andre enden av frokost skalaen, de som yter bedre og får bedre fokus av å droppe frokosten. Det er bare å se rundt i verden til de som sverger til periodisk faste, de som får utrolige resultater av å ikke spise frokost eller lunsj. 

Periodisk faste har mange navn slik som Lean Gains, Eat Stop Eat, Ramadan er det samme. Og det er ulike protokoller når det kommer til hvor lenge man faster. Her er linken til Lean Gains: https://leangains.com/

Som sagt, så er det ikke èn fasit som passer til alle, prøv deg frem.

Her er noen oppskrifter til frokost om du vil ha variasjon fra dine 2 brødskiver/knekkebrød:

Over natten havregryn med blåbær.

1 moden banan
80 gram blåbær
100 gram havregryn
250 ml melk/mandelmelk
50 gram proteinpulver (valgfritt men blir mere protein)
30 gram peanøttsmør
5 gram chiafrø

Mos banan i en bolle også tilsetter du alt det andre.
Puttes i lufttett beholder og inn i kjøleskapet, alt fra
en time til natten over.

Gir 2 serveringer.

pr servering:
473 kallorier
47 gram karbs
33 gram protein
17 gram fett

Kaffe pannekaker

20 gram mel
30 gram havregryn
2 egg
1 eggehvite
50 gram banan`ish
1 ts stevia eller annen søtning
20 gram peanøttsmør
2-3 ss pulverkaffe
1 ts kanel
3 ss kokosolje

Miks alt i en blender bortsett fra kokosoljen

Varm pannen til medium/sterk varme, bruk ¼ av oljen siden dette blir 4 pannekaker.
Ha ¼ av røren i pannen og stek til det blir bittesmå hull i pannekaken, snu og stek 1-2 minutter på andre siden.

Gir 4 pannekaker

pr servering:
164 kallorier
14 gram karb
7 gram protein
9 gram fett

Eksempel på servering er med gresk youghurt, litt honning og smuldret walnøtter.

Smoothie med kakao og blåbær

125 ml melk/mandelmelk
75 gram frosne blåbær (ikke frossen bruk et par isbiter)
50 gram fersk spinat
50 gram youghurt
20 gram peanøttsmør
5 gram kakao pulver
valgfritt søtningsmiddel om du vil tilsette

Kjør alt i en blender.

pr servering:
326 kallorier
33 gram karbs

Tusen takk til alle som deler:)
For hjelp, ikke nøl med å ta kontakt.

Kontakt